「安心・安全・おいしくてヘルシー」ＡＡＯ通信
安心・安全・美味しくてヘルシーなエゾシカ肉をぜひお召し上がりください！ こころざし高い「ＡＡＯマイスター」たちをご紹介します。
ＡＡＯマイスターとは？
- 安心・安全な「認証エゾシカ肉」（認証主体＝北海道）の普及拡大を目的に、一般社団法人エゾシカ協会ＡＡＯエゾシカ料理研究推進部会は2013年、ＡＡＯマイスター制度を創設しました。志の高い料理人のみなさんを毎年認定し、2020年までに33人のマイスターが誕生しています。
安心・安全・美味しくてヘルシーなエゾシカ肉をぜひお召し上がりください！ こころざし高い「ＡＡＯマイスター」たちをご紹介します。