（一社）エゾシカ協会の「エゾシカ肉認証制度」は、平成28年度で終了いたします。社団法人エゾシカ協会では、安全・安心なエゾシカのお肉を消費者の皆様にお届けすることを目指して、平成19年から、「エゾシカ肉認証制度」をスタートさせ、平成28年まで10年間運営してきました。 今年度から北海道が「エゾシカ肉処理施設認証制度」の運用が開始になりましたので協会の認証制度は、終了いたします。 2016年11月22日 北海道の「エゾシカ肉処理施設認証制度」については下記WEBサイトをご覧ください。 |
解説パンフレットをご利用ください（印刷用PDF、4.0MB）
| 有限会社阿寒グリーンファーム | 2007年9月21日 北海道釧路市阿寒町18線38番地 TEL. 0154-66-2755 |
|---|---|
| 有限会社ユック | 2007年9月21日 北海道根室市花園町9丁目10番地 TEL. 0153-25-4141 |
| 株式会社北海道食美樂 | 2007年9月21日 北海道新冠郡新冠町字緑丘12番24 TEL. 0146−47−1822 |
| 株式会社知床エゾシカファーム | 2007年9月21日 北海道斜里郡斜里町新光町51番地 TEL. 0152-28-2201 |
| 株式会社サロベツベニソン | 2008年9月8日 北海道天塩郡豊富町字豊富大通12丁目 TEL. 0162-82-3816 |
| 南富フーズ株式会社 | 2009年7月28日 北海道空知郡南富良野町字幾寅617番地3 TEL. 0167-52-3773 |
| 株式会社エレゾ社 | 2011年9月8日 北海道中川郡豊頃町大津125 TEL. 015-575-2211 |
| 北海道産ファーム | 2011年9月11日 北海道函館市米原町82-6 TEL. 0138-87-0789 |
| 株式会社森のかりうど | 2012年7月18日 北海道勇払郡占冠村字占冠 TEL. 0167-56-7305 |
| 株式会社ドリームヒル・トムラウシ | 2012年9月27日 北海道上川郡新得町字屈足トムラウシ81番地 TEL. 0156-65-2900 |
| 株式会社上田精肉店 | 2012年10月9日 北海道上川郡新得町1条南2丁目7番地 TEL. 0156-64-5107 |
富良野エゾシカ有限責任事業組合 |
2013年12月6日 北海道富良野市平沢3816番地3 TEL/FAX 0167-27-2633 |
| なかしべつもみじ工房 | 2014年7月28日 標津郡中標津町緑町南2丁目8番地 TEL. 0153-77-9470 FAX 0153-77-9471 |
| 西興部村養鹿研究会 | 2015年12月15日 紋別郡西興部村字西興部141番地（田尾商店） TEL. 0158-87-2417 |
日付は認証開始日。